Czech-club.jouwweb.nl

 Uitnodiging

Geachte dames en heren,  

We willen u graag hartelijk uitnodigen voor de volgende ontmoeting van Tsjechische en Slowaakse mensen in Eindhoven. 

  • Waneer gebeurt het 

De volgende ontmoeting vindt plaats op ZONDAGMIDDAG 12 november 2017 van 2 tot 5 uur.

Datum en plaats wordt ook aangekondigd op www.tsjechie.net of via mail als u zich aanmeldt voor de nieuwsbrief (ZIE PAGINA CONTACT).

TIP TIP TIP: meldt u aan voor de nieuwsbrief, dan weet u zeker dat u de datum voortaan niet mist!!!

 

  • Waar gebeurt het 

 

De lokatie is: 'The Hub' in Eindhoven.

Adres: is Vestdijk 25 te Eindhoven.

Degene die met de trein komt: u komt het stationsgebouw uit aan de kant van het centrum, u steekt de weg recht over en u ziet het gebouw van Pathe bioscopen. U gaat rechts af en na het groene kantoorgebouw meteen links. Iets verder is het.

  •  Waar parkeren 

Degene die met een auto komt, kan in de Heuvel galerie parkeren.  

Parkeergarage Q-park Heuvel galerie
7 dagen per week, 24 uur per dag geopend
Ten Hagestraat 6a, 5611 EG Eindhoven, telefoon: 040-2458766  

  • Plattegrond 

http://www.vvveindhoven.nl/nl/plattegrond/?lng=nl  

  • Wie kan deelnemen 

Iedereen, die graag in contact met Tsjechische collega’s en toekomstige vrienden wil komen. Alle Tsjechen, Nederlanders, maar ook Slowaken zijn van harte welkom. U kunt allemaal samen met uw Nederlandse of Tsjechische partner komen, maar natuurlijk ook alleen. We zien u allemaal heel graag.  

We verheugen ons zeer op uw komst. 

In de naam van de organisatie, Juliana van Keulen 

-------------------       ---------------------------- 

Iedereen die de vorige ontmoetingen tot een succes gemaakt heeft, hartelijk dank daarvoor!

Fijn dat u er was en natuurlijk graag tot de volgende keer.

Voor wie (nog) niet aanwezig kon zijn: graag zien we u op de volgende bijeenkomst in Eindhoven.

Om een indruk te krijgen ziet u hier een link naar enkele foto's van voorgaande ontmoetingen.

 

Link naar de foto's van 20.05.2012

https://picasaweb.google.com/julianavk/SetkaniMei2012?authkey=Gv1sRgCPaYldu8tcuXjwE#

 

Link naar foto's van 14.11.2011

https://picasaweb.google.com/julianavk/2011NovOntmoeting?authkey=Gv1sRgCKq4p7T734j1-AE#

Link naar foto's van de vorige bijeenkomsten:

http://picasaweb.google.com/julianavk/SetkaniOntmoeting112010?authkey=Gv1sRgCM2SuZ-436Tv1QE#

Link naar foto's van de bijeenkomst daarvoor:

http://picasaweb.google.cz/julianavk/SetkaniCechu2542010#.

En we hebben onderstaand ook recepten van hapjes die er de waren:

1. het recept van de heerlijke  Liptovský sýr ook bekend als "Kaas van Piet".

2. het recept van de heerlijke rumtaartjes met kokos van Satka.

3. wortelcakejes

 

Recept  Liptovský sýr

Ingrediënten:

250gr roomkaas (ongekruid), 8 eetlepels zachte (ongezouten) roomboter, 2 theel. mosterdpoeder / zaad,

2 theel. karwijzaadjes (kmin), 2 theel. paprikapoeder, 1 eetl. kappertjes, 2 eetl. fijn gesneden ui, 2 eetl. Creme fraiche of zure room

Bereiding:

Alle ingrediënten door elkaar roeren en met een (staaf)mixer goed mengen.

Overdoen in een bakje, bestrooien met wat fijngehakte sjalotjes en in de koelkast een paar uur laten opstijven.

Lekker met stokbrood, zuurdesembrood of roggebrood.

Met dank aan Piet!

Recept Rumtaartjes met kokos

Deeg:

210 g bloem, 20 g cacaopoeder, 70 g poedersuiker, 140 g boter, 1 theelepeltje geraspte citroenschil of kant-en-klaar citroenrasp

Bereiding:

Maak het deeg en laat het minimaal 1 uur in de koelkast rusten. Rol het deeg tot een plaat en steek er rondjes uit ter grootte van een Tsjechisch koekje „Dětský piškot“ (zie meer info onderaan). Van deze hoeveelheid deeg maak je ca 40 tot 60 taartjes.

 Crème:

3 pakjes vanille kookpudding, 1 liter melk, 4 eetlepels kristalsuiker, Kook een dikke pudding. Laat afkoelen.

Volgende ingrediënten:

1 pakje ongezouten boter, zacht laten worden, 1 pakje „Dětské piškoty“, 1 pakje geraspte kokos, Rum, 1 tablet kookchocolade of chocoladeglazuur (eventueel zelfgemaakte chocoladeglazuur)

Bereiding:

Klop de zachte boter tot een romige massa ontstaat (met optioneel een eetlepel suiker). Blijf kloppen en voeg beetje bij beetje de koude kookpudding toe. Je kunt er 1 eetlepel rum aan toevoegen. 

De taartjes maak je als volgt: deegrondje smeer je in met crème, daarop leg je een “piškot” gedompeld in rum en leg je de volgende met crème besmeerd deegrondje daarop. Ook de ronde zijkant van het taartje smeer je in met crème en rol je in geraspte kokos.

Als laatste giet je het chocoladeglazuur over de taartjes. Bestrooi het met geraspte kokos.

 „Dětské piškoty“ en “Rum” zijn te koop bij Tsjechshop www.tsjechshop.nl.

Poedersuiker in is in de meeste supermarkten te koop in een strooibus.

Sommige supermarkten, bijvoorbeeld Lidl verkopen halve kilo of kilo verpakkingen voor het bakken.

Pudding ofwel „Kookpudding“ verkopen de meeste supermarkten, bijv. het merk Dr.Oetker. Probeer van te voren of jouw merk dik genoeg is, anders is het eindproduct, crème dus, ook te dun.

Wortelcakejes met ham

Ingrediënten:

2 eieren, 7cl olijfolie, 7cl melk, 120 g bloem, ½ pakje bakpoeder

80 gram geraspte belegen Beemster

1 bakje hamblokjes van AH (ca. 70 tot 125 gram)

1 wortel grof geraspt, handjevol peterselie, peper en zout

  • Verwarm de oven op 180˚C.
  • Klop eieren los en meng de olie en melk er doorheen.
  • Rasp de kaas en de wortel, hak de peterselie.
  • Meng bloem met het bakpoeder, meng daar wortel, kaas, peterselie en ham doorheen.
  • Daarna het vochtige mengsel erbij en mengen. Op smaak brengen met peper en zout.

Bakken bij 180˚C in het midden van de voorverwarmde oven ca. 30 minuten (afhankelijk van de gebruikte vorm).

Aantal: ca. 12 cakejes. Heb je geen langwerpige siliconen vorm, gebruik de vorm en papieren kuipjes voor muffins.